¿Los hongos se dañan?

Lo crea o no, millones de estadounidenses han usado psicodélicos como hongos. Los psicodélicos, también llamados alucinógenos alteran la percepción y los cinco sentidos. También pueden afectar tu cognición y tu estado de ánimo. Si alguna vez has tomado hongos, probablemente ya lo sabías. Los hongos contienen psilocibina. La psilocibina también se clasifica como un alucinógeno de categoría 1. Pero lo que quizás no sepas es si los hongos se dañan o no. Bueno, tenemos la respuesta a esta pregunta tan popular.

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¿Los hongos se dañan?

Sí. Así como la marihuana puede echarse a perder, también lo pueden hacer los hongos mágicos.

El Dr. James Woodford, un químico forense, le explica a Vice que con el tiempo, ciertos factores alterarán los enlaces químicos en las cuales y provocarán una pérdida de potencia.

¿Cuánto duran los hongos?

Según Psychedelic Experience, los champiñones frescos durarán aproximadamente una o dos semanas. Después de eso, se estropearán. Sin embargo, los champiñones secos duran mucho más.

¿Los hongos secos se dañan?

Los hongos secos tienen una vida útil significativamente más larga que los frescos. Dado que la humedad se elimina de los hongos secos, el crecimiento bacteriano es mucho menos probable. Si se almacenan correctamente en un recipiente hermético, los hongos mágicos pueden mantener la mayor parte de su potencia durante seis meses a un año. Esto puede extenderse incluso más de un año si se almacenan en el refrigerador, ya que la exposición al calor y al aire son las principales razones por las que los hongos se degradan con el tiempo.

¿Son peligrosos los hongos después de que se echan a perder?

Bien, el Dr. Rick Doblin, el químico que fundó la Asociación Multidisciplinaria de Estudios Psicodélicos, dice que las substancias obsoletas, en general, suelen ser inofensivas. Doblin fue citado en Vice diciendo: “La mayoría de las veces, las drogas viejas simplemente pierden su pureza. Es raro que se vuelvan peligrosas”.

Sin embargo, esta declaración no era específica para los hongos mágicos, solo para las substancias en general.

Por otro lado, Psychonautix Shrooms Dispensary dice que consumir hongos en mal estado puede provocar efectos adversos. Mencionaron vómitos, diarrea y posible intoxicación alimentaria. No obstante, el dispensario y Doblin están de acuerdo con la pérdida de potencia.

Cabe señalar que incluso los hongos perfectamente frescos pueden causar reacciones adversas. Según Insider, un mal viaje puede provocar muchas dolencias físicas. Insider dice que el mal viaje causa «síntomas físicos desagradables como náuseas, escalofríos, vómitos o dolores de cabeza».

Signos de que los hongos están dañados

Cuando los hongos se dañan hay varios signos que te ayudan a detectarlos. Ten cuidado de:

• Moho: Sí, los hongos pueden enmohecerse. Si ves moho en tus hongos, es mejor simplemente tirarlos.
• Mal olor: Cuando las cosas huelen mal, es una señal reveladora de que se han echado a perder. Además de eso, Psychedelic Experience menciona que un olor dulce todavía no es lo ideal y que se debe tirar el hongo.
• Manchas: Si tus hongos mágicos tienen manchas blancas o negras, entonces es hora de tirarlos.

Champiñones frescos vs secos: Potencia y sabor

Los champiñones frescos tienen un sabor significativamente mejor que los secos. Tienen un sabor muy similar al hongo baby bella promedio debido al alto contenido de agua que equilibra la amargura. Los champiñones secos tienen un sabor notoriamente amargo y una textura desagradable. El proceso de secado también hace que los hongos sean un poco menos potentes debido a la oxidación.

Cómo almacenar los hongos

Almacenar hongos extenderá adecuadamente su vida útil. Psychedelic Experience sugiere almacenar champiñones frescos en envases Tupperware con una toalla de papel o una bolsa de papel. También sugirieron usar envasadoras al vacío de alimentos para mantenerlos frescos hasta por tres meses.

Algunos consumidores de hongos mágicos prefieren secarlos antes de guardarlos. Eso es porque los hongos secos tienen una vida útil más larga que los hongos frescos. De acuerdo con Psychedelic Experience, los hongos se secan usando deshidratadores de alimentos, sal de Epsom, el horno o secado al aire.

Psychonautix Shrooms Dispensary que almacena hongos secos por sugiere:

• Almacenamiento en un recipiente hermético: Estos recipientes pueden ser Tupperware, otro recipiente de plástico con tapa, paquetes de alimentos al vacío o recipientes de vidrio. Dijeron que estos recipientes con tapas herméticas son ideales porque evitan la entrada de aire, humedad e insectos. Cabe señalar que el sellado al vacío es un método de almacenamiento muy superior, pero es más costoso.
• Almacenamiento con gel de sílice: La función del gel de sílice es evitar que se acumule humedad en el recipiente. El dispensario dice: «es completamente práctico poner un par de bolsas de gel de sílice en tus recipientes preferidos para ayudar a preservar tus queridos hongos».

Cómo secar los hongos

Si no planeas usar tus hongos por más de dos semanas, considera secarlos para prolongar la vida útil. Si te preguntas cuánto tiempo deshidratar los hongos, varía según el método que elijas. Secar hongos es un proceso bastante simple y puedes elegir entre una de las siguientes técnicas. Independientemente de la opción, sabrás que los hongos están listos si se rompen bajo presión.

Deshidratador

Usar un deshidratador es el método más rápido y confiable, ya que calienta suavemente los hongos mientras proporciona un flujo de aire constante para que se sequen de manera uniforme. Ajusta el deshidratador a alrededor de 40°C. Normalmente toma alrededor de 4 a 8 horas, dependiendo de qué tan secos estén antes de colocarlos. Si no tienes un deshidratador, puedes usar uno de los métodos de secado al aire a continuación, aunque son mucho más propensos a la contaminación.

Secar al aire bajo el sol

Si bien este método lleva más tiempo, es el más fácil. Deja tus hongos afuera durante aproximadamente 2 o 3 días en una superficie limpia bajo el sol en un área con buena circulación de aire. Si se colocan bajo la luz solar directa, pueden secarse por completo en tan solo un día, así que revísalos con frecuencia si ese es el caso.

Secar con un ventilador

Si utilizas este método, es importante que la humedad relativa del espacio sea aproximadamente del 55% de HR para que puedan secarse de manera óptima. Coloca tus hongos en una superficie limpia, como un pedazo de cartón, extiende tus hongos y coloca el ventilador para que haya un flujo constante de aire sobre ellos.

Conclusión

Los hongos se dañan, así como lo hacen la mayoría de las cosas. Pueden causar efectos negativos cuando se ingieren. La gente tiende a prolongar la vida útil de los hongos mediante métodos de almacenamiento adecuados, pero también puedes aprender a secar hongos si no planeas usarlos durante más de dos semanas. Es posible que todavía experimentes los efectos negativos de los hongos mágicos si tienes un mal viaje y no porque estos se hayan echado a perder. Si experimentas efectos negativos, es una buena idea consultar a un profesional médico.